今年は今日が仕事始めです。
が、決算たな卸しのため　２日から働いちゃいました。
正月も休めません・・・。

正月も普段とあまり変わらない　我が家の食卓ですが、それでも　ちょっと贅沢しよう　ということで
頂き物のサーモンやらクリームコロッケやら　
並べてみました。とりあわせとしては　変だけど、
やつ頭としいたけの　お煮しめも　あります。

こ～んなに　バラバラな食卓で　重宝するのは、
ローヌの赤。もちろん　若いときから飲める軽めのもの。
やさしい甘さが　お料理にもよく合うし、疲れが癒される感じ。

今年は　ワインとのどんな出会いがあるかなぁ。
私自身の今年の課題としては、お料理とワインの
組み合わせを　工夫すること。いっつもローヌじゃ
新鮮さがないですもんね。
面白い話題を　提供できるよう　がんばります。
今年も　マスキューをよろしくお願いします。