それにしてもシャトーダマーズ２００５年良かったですね。
ボルドー右岸でネゴシアン業を営むミラード社が所有するプチ・シャトーの一つです。
桝久のロングセラーワインですが、いつのヴィンテージでも失望したことはありません。ひょっとして一番長く売り続けている定番ワインかも知れません。
いままでメルロ１００％をうたっていましたが、２００４年からカルムネールが１０％入ったとのことでした。基本的に右岸らしいメルロの味わいは変わりませんが、より早く飲めるような傾向があるようです。もっともミラード社のつくるワインは、２０年くらい平気で熟成しますから、つまらないグラン・ヴァンを飲むよりは遥かに満足感があります。
また２００５年は嫌でもレベルが高いヴィンテージですから、パワーが違います(笑)。またダマーズは、ボルドーでも比較的クラシックなつくりのワインですから、タンニンが多い分味わいが開くのに時間がかかります。マセラシオンにかける時間が長いためでもあります。

安心できる麗しい果実味に加え、腐葉土やトリュフ、海っぽさがあり、バランスが素晴らしい！いままで飲んだダマーズの中でも最高レベルのヴィンテージです。

特にこのワインがブレークした２００４年を飲んだ方は、是非とも飲んでいただきたいものです。２００５年の良さとミラード社の力量が解るはずです。
ただ澱がとても多いことを付け加えておきます(笑)。