先日は　試飲会へのご参加、ありがとうございました。

例により　試飲会で残ったワインを　翌日　飲んでみました。
ボトルの半分くらい残っていたイタリアの　マルヴァジア・デッレ・リパリ・・・何なのでしょう!!!
栓を抜いたとたん、部屋中が　えもいわれぬ香りで　いっぱいです。
ゲヴュルツトラミネールに似ている様な　似ていないような　鮮やかな香りです。

花やかんきつ類に、強いスパイス。強いハーブ。お香の専門店で　かいだような匂い。南国の果実。
・・・と　書くと　ちょっと飲みたくないな　という印象ですが、飲める。それが　不思議。
微妙なところで　成り立つバランス。すごいです。
ボディがしっかり強く、コクがあるので　香り負けしない味わい。　拍手です。
不思議な　未経験の　おいしさ。
こういうことがあるから、ワインが　どんどん　面白くなっちゃうんですね～～。

なかなか　できない　経験でした。