3，4日　悪天候で涼しかったけれど　　今日は　じめっと暑いですね。
こんな暑い日の　私のお勧めが、アルゼンチンの白　ロスカルドス　ソーヴィニヨンブラン。
酸が強すぎてややバランスが悪い、もうちょっと　ふっくらするといい。という　意見もあるのですが、
子供のときから　レモン系の酸っぱさが大好きな私には　どんぴしゃりの美味しさです。
じっくり味わうと、上品な優しい甘み、爽やかなハーブのニュアンスが　感じられます。
きりっと冷やすと　強いボディが明確になって　よりおいしい。冷静パスタなどにいいですね。

昨晩は　なんとなく　夜更かし。ロスカルドスを　大きなグラスに　たっぷりついで飲んでいたのですが、
その　色が　グリーンがかって、蛍光灯の下でとてもきれい。酔っていたせいか、
この中で　金魚を泳がせたら　素敵だろうな～・・・なんて。　
いや、絶対やりませんよ。ワインも金魚もかわいそう。
寒天に　食紅をまぜて　金魚形のゼリーを　浮かべてみたら　綺麗でしょうね。

色もたのしめる　ワインです。