先日の試飲会　いかがでしたか？
試飲ワイン後半の　アルト・アディジェのピノネロ、モンテリの２００８・２００９そしてルモワスネのブルゴーニュルージュ１９９５という　ラインナップは面白い比較だったのでは？
私自身も　う～ん！確かに　と　思いました。やっぱり　いっときに試すと　違いますね。

で、なにが　確かに　なのかというと・・・。
土地や気候、いわゆるテロワールって　大きな要因だっていうこと。
試飲をしながら、オーストラリアのピノやチリのピノ、南アフリカのピノタージュなどなど
思い出していたのですが、それぞれに違う。
同じ品種であるから　似た要素はたくさんあるんだけれど　違う。
もちろん、畑での作業や醸造法によるところも大きいけれど。

なんていうか・・・フランス　ブルゴーニュから　別の土地に移動してからの時間が長ければ長いほど　
違った味わいになっているような印象です。
今回の試飲で　そんなことを　考えました。
それぞれの土地の　それぞれのピノ。　その違いを十分に楽しみたいですね。