今日は家内とお勉強(笑)。
家内｢フランチャコルタの地図探してるんだけど、細かい地図がないんだよね。」
私｢意外だな。ありそうなもんだけどね(笑)。」
家内｢1995年にフランチャコルタはDOCGになったんだよね。」
私｢1995年かぁ。そんなに古くないよね。23年前。」
家内｢フランチャコルタ自体造られるようになったのは1970年代だから、そんなに古くない。」
私｢そうそう。我々がワインを始めた頃のフランチャコルタってフェラーリくらいしかなかったよね(笑)。」
家内｢それだってたまにしか見かけなかった(笑)。あれも岩野先生が日本に初めて紹介したもの。」
私｢フランチャコルタがこんなに頭角を現すとはあの当時誰も予想しなかったんじゃないかな(笑)。」
家内｢旨いけど所詮シャンパンもどき、みたいなの感じだったもんね(笑)。」
私｢でもさ、つまらないシャンパンよりはまし(笑)。なのは今でも変わらない。」
家内｢でも、最良のフランチャコルタって確立した感があるよね。」
私｢確かに極上のフランチャコルタはスタイルが確立したよね。シャンパンの代用品なんかじゃない！」
家内｢もう少し安ければ完璧かな(笑)？」