えへへ(笑)。
たまたま見つけました!
ブルゴーニュ ピエール・ブレのジュヴレイ・シャンベルタン『クロ・ド・ラ・ジャスティス』2008年です!
飲み頃になってからリリースするピエール・ブレ。ルモワスネ無き後もうここしかないのでは?知ってはおりましたが、なかなかお目にかかれない(笑)。
作りもクラシックで全房発酵させたもの。
この『クロ・ド・ラ・ジャスティス』は1800年代後半からピエール・ブレのモノポールとなっており、AOC設立前はラベルにジュヴレイ・シャンベルタンではなくクロ・ド・ラ・ジャスティスと表記され販売していたとか(笑)。
とても状態が良くリコルクもしてますね(笑)。先月まで現地のセラーに保存されていたようです。
やったぁ!
Written on 2023 07 07
たまたま見つけました!
Jul 07, 2023 by weblogland |ここを↓クリックして頂けると励みになります。ブログランキング参加中。ご協力お願いします。
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