写真向かって右がドメーヌ•ロランのペルナン-ヴェルジュレス2021年の赤、左はドメーヌ•シュミットのモレ•サン•ドニ2021年赤。
実はインポーターさんが持ち回ってテイスティングさせてくれました。その場で即決(笑)。
2021年のブルゴーニュは数が少なくちょっと高いのですが、そのハードルを越す品質(笑)。まあ出来上がりは早いのでしょうが、ちょうど今飲み頃に入ってますね。
ペルナン-ヴェルジュレスは標高が高いので、ピノ・ノワールよりシャルドネ向きの産地ですが、コレは良作年のサヴィニ•レ•ボーヌの風情(笑)。抜けるような酸がありますが、液体の濃度感でバランスが取れている。無理がなく産地の特徴がとても良く出ています。
モレ•サン•ドニ2021年はいかにもモレ•サン•ドニらしいワイン。腐葉土のニュアンスとピノ・ノワールの果実味が溶け合う様は深い！とても優良なワインです。
う～ん、悔しいけれどブルゴーニュ良いですね(笑)。
