う～ん。
あと、ちょっと。
何がって？
今月末のマスキュー試飲会のラインナップです。もう大体目鼻はたっていますが、あと1本！
明日緊急に取り寄せた(笑)サンプルが来ますので、緊急にティスティングです(笑)。
まあ、いつもながらのバタバタなのですが(笑)、最後の最後まで粘る(笑)。大変疲れますが(笑)、性分は変わらないのです。
駄目だったらどうしましょう？こんな時に備えてプランBがある！あるかな？あればイイけど…
え～い！なるようになる！かな(笑)？

今日は注文していたワイン到着！



あるインポーターさんに総計5箱を発注したもの。でもですね(笑)、数えると全部で10箱？持って見ると軽い箱が5ケース。そう言えばこのインポーターさん、『ご注文のワインが足りないので、おまけでポテトチップスを一緒に送ります。』と仰ってました(笑)。
スペインのトリュフ入りポテトチップス。一箱に40gの袋が20コ入って1ケース。まさかこんなに沢山とは(笑)！
取り敢えず家内と中身をチェック。もちろん試食(笑)。パリポリパリポリ、あっという間に一袋平らげました(笑)。
家内「たまにはポテトチップスもイイね(笑)。トリュフパウダーをかけてるんだね。」
私「高級ポテトチップスだね(笑)。」
家内「え～と、賞味期限は9月24日！ベスト•ビフォアーて書いてある。」
私「来月じゃん！」
私•家内「来たお客さんに配ろう(笑)！」

そんなこんなでご迷惑をおかけしますが(笑)、
ポテトチップス食べてミソ(笑)。

先日某インポーターさんの若いセールスさんと話しました。
セールスさん「私、去年ソムリエ試験に受かりました(笑)。」
私「それは、それは、仕事しながら資格試験を取るのは大変ですよね。」
セールスさん「ところでマスキューさんは何時ソムリエ資格を取ったのですか？」
私「え～と、今67歳だから…、撮ったのは47歳だったから(笑)、ちょうど20年前です。あ～、もう20年経つのかぁ(笑)。」
家内「店長の場合、方便としてのソムリエ資格(笑)。」
私「そうそう(笑)。仕方なしにとりました。ソムリエ資格を持っているだけ(笑)。当時はサービス業限定の資格。たまたまサービス業にも携わっていたので、『だったらソムリエ資格取っておこう。』てな感じ(笑)。」
セールスさん「え～！ワインは何時頃からやってるんですか？」
私「仕事として飲み始めて…かれこれ40年に近いかな(笑)？」
セールスさん「僕の生まれる前だぁ(笑)。」
家内「夫婦二人でワインだけに特化してからは20年ちょっとかな？」
私「ソムリエ資格を持っているからワインを知ってる訳じゃない。ちょっと会話が出来る程度(笑)。お勉強はちょっとした証明書(笑)。あとソムリエはサービス業、お運びさん。ワインの流通業とは根本的に違います。技術が違います。」

今日グーグルニュースを見ていたら、サントリーの社長が食品の消費税減税反対を表明してました。あとローソンの社長も然り。

こんなのを見ると、ケチでへそ曲がりな私は『消費税減税は正しいんだな(笑)。』と直感(笑)。

業界団体や○○連等は基本当局の紐付きですから、お上に逆らうことはしません(笑)。目をつけられるとお仕置きが待ってます(笑)。ですから反対意見を言う方は匿名(笑)。消費税減税反対意見は単なるポジション•トークに過ぎませんね。問題点はほとんどすべてクリア出来ますし、レジの改修の問題は、我々からすると嘘に近い(笑)。
2年後に消費税復活はハードルが高過ぎる等は『なんでアンタがそれ言う』世界。2年後は消費税すべて5%で手を打ってくれないかなぁ(笑)。

さぁ、明日の月曜日から営業です。お盆休みも終わり(笑)。昨日、今日と久しぶりの連休。でもですね(笑)、予定通りお休みをこなした感。結局休み慣れてないから、予定通りではあったものの存分に遊んだ感は無し(笑)。罰当たりですね(笑)。外出から帰ってきて時間があると店に戻って、ワインの算段調べ物(笑)。完全に仕事と楽しみの区別がありませんね(笑)。仕事中毒というより、仕事が生活ですから区別すること自体が無理なんですね(笑)。でもリタイアしたサラリーマンの諸兄の中には、自身の楽しみに全力を注いでおられる方はおられます。きっとそんな諸兄と私は変わらないような気がします(笑)。
驚きの野菜栽培をしているAさん、マスキューのティスティング•スタッフのKさん、ビックリするほどの美食家のMさん、かなりの達人達がマスキューの近くにおられます(笑)。
そう思うと頑張ろうという気になりますし、マスキューは育てられていると実感。
ありがたいことでございます！

さあて、今晩は何を飲みましょうか(笑)？

えへへ(笑)。
お客様「あれ？棚になってる！」



私「ようやく完成しました(笑)。まだ冷蔵庫の片面が残ってますから半分ですね(笑)。」
お客様「DIYですかぁ。上手に出来てますね(笑)。冷蔵庫っぽくないですよ(笑)。」
私「ありがとうございます！」
家内「レンガのボロ隠しがポイントになります(笑)。」
お客様「うんうん。小綺麗ですよ(笑)。」←お世辞かもしれないが気にしない(笑)。
私「あ～、良かった。小汚いって思われるのだけは避けたかった(笑)。」←そう思っているのは私と家内だけ(笑)？
お客様「マスキューさん、下の棚はカリフォルニアのワインですね。こんなに沢山扱ってましたっけ(笑)？」
家内「並べ方です(笑)。」
お客様「上の棚に高級そうに並んでるのはウルストですな(笑)。」
私「もうインポーターさんの在庫も少なくなっており、今月一杯の命なので盛り上げました(笑)。」
お客様「スッキリ見えて良いですよ(笑)。」

マスキューは明日の13日金曜日は営業しております。自宅お盆用休み用のワインをお求めの方お待ちしております！
15日土曜日、16日日曜日はお休みとなりますので悪しからず。

よ〜やく、冷蔵庫転用のワイン棚が半分完成しましたぁ(笑)！



テーマは、いかにお金をかけずに棚にするか！
ケチでへそ曲がりなマスキューらしいテーマなのです(笑)。
つぎはぎだらけの素人仕事ですから大したことはありませんが、『家内と2人であーでもない、こーでもない。』とバトルを展開しながら(笑)、よーやく半分完成(笑)。
私「よーやく半分完成！レンガ柄の壁紙イイね(笑)。棚の半分をどうやって隠すか！呻吟したなぁ(笑)。」
家内「呻吟なんて立派なものじゃないけど(笑)、どうするか落ち着いて考えるとそれなりに出来たし、楽しいよね(笑)。」
私「棚の下半分を隠すアイテムは良かったよね(笑)。床に積んである段ボール丸見えじゃカッコ悪い(笑)。ナイス•アイデア！」
家内「下地の板、ベニアじゃなくて建材用の発泡スチロール製の断熱材？」
私「建材だと長さが足りないから継ぎ接ぎするしかない。これだと素人の私でもカットや継ぎ接ぎが楽。カッターでスイスイ(笑)。」
家内「風でプラプラしない(笑)。格好ついたかな(笑)？」
私「ワインも倉庫に置いておくより安心安全(笑)。」
家内「倉庫は片付くし一石二鳥かな(笑)？」
私「さぁて、明日は棚に何を並べようかな(笑)。」

見たら笑ってやってくださいね(笑)。

今日も暑かったですね。
私は家庭の用事でいつもの横須賀にお出かけ。



午前中の用を済ましてまずは腹ごしらえ。その途中の商店街で見つけました(笑)。もちろんいつもの『柳家』。横須賀だけのマイナーな衣料品ディスカウンター。おばちゃんの聖地(笑)。以前ハシビロコウのTシャツを買ったお店です(笑)。割と新しいデザインの変なTシャツがありますので売れているようです。商店街を歩いていると柳家のTシャツを着て歩いているオジサンを多々発見(笑)。きっとお母さんがお父さんのために買ったのかな(笑)？バレバレなのでございます(笑)。でもですね(笑)、私は鶴見に居住してますから柳家はない。然るに他の人間と被ることもない(笑)。バレることもない(笑)。

エヘへなのでございます(笑)。

先日のブログで書いた辞めてしまうインポーターの件なのですが、名前を明かして云々するのはちょっと憚られますが、実際愛飲されてる個人のお客様や飲料店のお客様もおられるのでお知らせいたします。

横浜のアグリさんです。

とても長い付き合いのインポーターさんです。

マスキューの販売しているワインではモルドバのラダチーニ、チリのラプラヤ、あとアルザスのウルストなどなど、あとスポットでの特売アイテムでもお世話になっております。
扱いアイテムが今後どうなるかは未定なので頭が痛い。定番アイテムがこうなるのはマスキューとしても困るのですが致し方ない。

インポーターさん「親会社の意向で8月いっぱいで辞めることになりました。申し訳ございません。」

私「でもさぁ、倒産した訳ではないんだから、ある意味ラッキーかもしれないよ。ちゃんと精算手続きは親会社が責任持ってやってくれるんだからね。」

インポーターさん「もう、そう思うしかないですよね。」

私「そうだよ。借金を背負う訳じゃないし、酷い話にはならないはず。そうなったら親会社糾弾するね(笑)。あと、社員も次に向けた準備もできるだろうしね。」

インポーターさん「まあ、これだけ円安•原価高騰が続くと中小の輸入会社だと利益が出ない構造となるので、親会社の判断も理解出来ます。」

私「そうなんだよね。構造的に厳しい。マスキューなんぞは商売の上では親も子もいないから、その点は気楽かな。ロートル夫婦二人でやってるから倒産はないだろうけど、それより先に餓死するかも(大爆笑)。」

アグリの皆さん、ちょっと辛いでしょうがちょっとだけのこと。落ち着いたらマスキューに寄ってくださいね！

今朝は気持ち良く寝覚めました(笑)。寝汗もかかず、外気は秋の様。
もちろん朝８時よりペンキ塗りを決行(笑)！
家内「今日は涼しいけどお日様はカンカン照りだから帽子くらいは被ったほうが良いよ。」
指示に従いハイキング用の帽子を被り、襟元にタオルを巻き作業開始(笑)。倉庫のトタン屋根に登ると、外気が気持ち良い(笑)。さてとペンキ塗り開始！まずは端っこから塗り塗りです。ちょっと低いのでトタンに腰を降ろすと、アッチチ(笑)。あまりの暑さにビックリ。お尻を火傷するかと思うほど。直射日光恐るべし！しかしへそ曲がりな私は耐える(笑)。5秒が限界(笑)。跳び上がって立ち上がろうとする直前に天使降臨(笑)。まだトタンの下はひんやりなのです。
よ～し。5秒くらいなら耐えられる(笑)。そんなこんなで鬼門の直射日光浴びているトタンの上を10回ほど耐えてお尻を移動、遂に日陰の屋根に到着です(笑)。
2時間ほどで作業終了。
良し、こんなものにしといてやろう！
と意気揚々に梯子を降りたのでした(笑)。特別汗はかきませんでしたが、お尻は熱かった(笑)。カンカン照りの真夏の酷暑では絶対に火傷しますね(笑)。もうこの夏のペンキ塗りは終了(笑)！
二度とやるもんか！←馬鹿ですね(笑)。

今日は涼しかったので草むしり(笑)！
まあ、大して涼しいわけではありませんが、私の決め事として外気温30℃以上での屋外作業はしない(笑)！やはり年寄りは適当に怠けなくてはいけません。律儀に何時までとか、午前中だけはとか言ってはいけません。暑いから止めとこ。こんなところにしておいてやろう！この我が身大事の予定に拘らない適当さは必須(笑)。
長期予報をチェックすると、ここ数日を除いて30℃以下になることは無し(笑)。そうすると出来るうちにやるしかない。
明日は前の作業で残した壁のペンキ塗りでもしようかな(笑)。そうそう、屋根のペンキ塗りの場合、屋根に熱くて座っていられない時はとっとと撤収(笑)。直射日光は大敵。外気温云々言っていられません(笑)。屋根に座った途端お尻が火傷するかと思いました(笑)。
適当、適当(笑)。大事ですね(笑)。