コレなんでしょう(笑)？
カリフォルニアのヴァン•ナチュール　ホロー•ワインズ　のポイント•ドゥーム　2021年　です！
マスキュー、どうしたんだ？カリフォルニアのヴァン•ナチュールなんて？気が狂ったのか？
ご心配なく(笑)。いただきものでございます。
ちょっと高価なので恐縮の極み。
最近カリフォルニア辺りでもマイクロワイナリーでナチュール系のワインが造られていることは知っておりましたが、飲むのは初めて。日本を含め世界的なヴェンチャー的な流れですね。まずはラベル•チェック(笑)。
表ラベルのホローワインズは生産者名でPrduced&Bottledですから醸造設備あり。Point Dumeはキュヴェ名。
脇のラベルにはScieuo family Vinyards 2021とあります。おそらく調達先の葡萄園の名前かな？調べるとヒットしませんから多分そうかと。
産地はカリフォルニアのSan Benito CountyのサブゾーンのPaicines AVA産のもの。割と古い産地のようで1982年指定。ホローワインズの映像を見ると川沿いの標高の低い畑があり、とても古い畑のようです。グイヨで仕立てられた古木でエミリア・ロマーニャ辺りの古い畑みたいですね。しかも無灌漑のようです。もう一つの畑は今風。きっと前者がこのワイナリーの肝。ヴィーガン、樽熟成、野生酵母でアルコール分は11.13%。カリフォルニアとは思えない低さです。
う～ん。
ザコルのようなスタイルのワインかな？
妄想完了！
あとはいただくだけ(笑)。いつ飲みましょうか？

ドメーヌ•シュミットのコトー•ブルギニョン2022年が来ましたぁ(笑)！



マスキュー定番のお買い得のブル•ピノです。シュミットはモレ・サン・ドニに本拠を置いており、このワインはエリアをちょっと外れるようなのでコトー•ブルギニョン。ピノ・ノワール100%のしっかりしたもの。皆さんの評価も高いワインでございます。ただし数が少なく年1回の出荷。今回は、試飲会に出せる数を割り当ててくださったので月末のマスキュー試飲会でご紹介できそうです(笑)。割り当てが5∼6本しかないと試飲会に出せません。だって試飲で1本は必要ですから商売としては成り立たないし(笑)、ご来店いただいたお客様にも行き渡りません(笑)。そんなこんなでヤキモキしてましたが、今回ラッキーでございました。
そうそう、お値段はちょっと上がって3850円税込。2021年より数が少いのが原因かな？いやいや、去年よりユーロ高いのでやむを得ない。シュミットは割と良心的なのです(笑)。

今日も暑かったですね。
こうなると売れるワインは泡(笑)！



その中でトップセラーは、ラプラヤのエキストラ•ブリュットです。その次はランブルスコかな。TPOを考えると最良の選択肢ですね(笑)。
でもですね(笑)、昨日お知らせしたアグリさんのワイン。8月の月初に取り敢えずの数を発注しましたが、足りなくなりそうな勢いです。そうなると追加で補充しなくては！アグリさんまだ持っているかな？一応今月中の受発注はしてくれますが、アグリさん自体が輸入はもうしていないはずですから在庫があるのか？あとあったとしてもいかほどあるのか？明日朝一番で発注確保しなくては！
無くなっていれば仕方無し。
でも、あるとイイなぁ。