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Written on 2026 01 17

『クルミっ子』とのマリアージュ

Jan 17, 2026 by weblogland |
皆さん!
『クルミっ子』ご存知ですか(笑)?
クルミを甘いペーストに絡めた焼き菓子。コレが美味しい(笑)。

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さて、問題はどんなワインに合わせるか?
家内「『クルミっ子』貰っちゃった(笑)。ラッキー(笑)。」←言わずとしれた貰い物です(笑)。
私「やったぁ(笑)!取り敢えず一口頂きま∼す。
美味しい!どんなワインが合うかな?山のワイン?」
家内「う~ん。そうだよね…。私はコート•ド•ヴェルニュ!先月マスキュー試飲会でやったワイン!」
私「なるほど!絶対に合うよね(笑)。『クルミっ子』ってかなり凝縮感があるから負けない凝縮感のある赤は合うよね。」
家内「あのワインは赤身の肉も良いけれど、『クルミっ子』とのマリアージュの方がインパクトありそう(笑)。」
私「確かに。う~ん。そうだ!マルベック!どうかな(笑)?ザクロの香りのしっかりしたマルベック!」
家内「その手があったか(笑)。それ鉄板かも(笑)?」

頂き物で盛り上がる夫婦でございます(笑)。

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