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ノヴェッロ解禁

Oct 31, 2018 by weblogland |
あー、忙しい!
今日はノヴェッロの解禁日。
ようやく並びました!

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いつもながらのラインナップです(笑)。
あっ、今回はガロフォリの白のノヴェッロが加わってます。ですから4種類。
さて、早速飲まなきゃなりません(笑)。あー、忙しい(笑)。

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今年のノヴェッロは到着が早い!

Oct 25, 2018 by weblogland |
今年のノヴェッロは到着が早い!

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到着が早い→作柄が良い可能性が大(笑)かな(笑)?
まあ、ノヴェッロは出荷日が決まってますから、天候にイレギュラーが生じ収穫を遅らす、またはワインの抽出を良くするため発酵期間を長くする等の処置がし難い。ですから今年のように早めの到着
ですと心配がないのです。とは言え全体にアルコール分が低めですね。夏場は良かったと聞きましたが思ったよりアルコール分が上がってませんね。飲んでみて水っぽかったりすると収穫時の雨が疑われます。でもそんな話は実際聞きませんでしたから、アルコール分が低めのわりに果実味たっぷりのエレガントなスタイルではないかと想像しております(笑)。

ちなみにノヴェッロ・トスカーノ2018年 グラヴェペーザ はいつも通りの12.5%。ティニ・マルケ IGT 2018年 ガロフォリは11.5%。ノヴェッロ・サレント2018年 コンティ・ゼッカは13%。マルケとプーリアがやや低いですね。まあ、ガロフォリに至っては11.5%でも心配なし。だって神ですから(笑)。プーリアも13%ぐらいだとわりとバランスが良かったりしますから問題なしかな(笑)。
順調、順調(笑)。

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ドメーヌ・セリーヌのエヴァンスタッド・リザーブ2014年

Sep 21, 2018 by weblogland |
ふふふ(笑)。
ついつい仕入れてしまいました(笑)。
アメリカ・オレゴンのドメーヌ・セリーヌのエヴァンスタッド・リザーブ2014年です。

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まあ、マスキューにはちょっと高級なワインなのですが、セラーに1本も無いのは寂しい(笑)。毎年飲んでもいますから、ついつい(笑)。基本アメリカのワインは好きではありませんが(笑)、これは例外(笑)。シンメトリーでフレンドリー。アメリカン・ポップ・アートを見てる気分になります(笑)。
愛飲家がいるのも解る気がします。
でも、徐々に値段が高くなってるんですよね。その度にもう売るの止めよう!って思うのですが、ついつい継続。策にはまったかな(笑)?

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特売棚に新しいアイテムが並びました。

Sep 16, 2018 by weblogland |
そうそう。マスキューの特売棚に新しいアイテムが並びました。

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これは定番で扱っているチリのアナケナのカベルネ・ソーヴィニヨンの上級品。
あまりニュー・ワールドのワインを好まないマスキューなんですが(笑)、これは許せる(笑)。カベルネらしいカシスのニュアンスがあります。
通常1,480円税込みで販売していますが、
1ダースだけ980円税込みの大特売!
なんで?
訳は聞かないでください(笑)。
たいした訳はございませんから、変に疑わず買われるのが賢明かと(笑)…。

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ちょっとヘビーなワインを並べていま

Sep 16, 2018 by weblogland |
今マスキューのカウンターの上はこんな感じ(笑)!
だいぶ涼しくなってきましたから、ちょっとヘビーなワインを並べています(笑)。

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定番の南フランス コルビエールのシャトー・ラ・バスティードの白と赤。どちらもふっくらしっかりしたもの。アルコール分は14%ですが、アルコリックではなく折り合いがよろしい(笑)。アルコール分と甘さで押しきるタイプではございません(笑)。伴った旨味がありますからデイリーな食事にも合わせやすく使い勝手良し(笑)!
ようやく、これを飲んでほっと出来る季節になりました(笑)。

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ドンナルーチェ、またロング・ランの試飲

Sep 10, 2018 by weblogland |
う~ん。
ドンナルーチェ2016年が完売しました!
土曜日に入荷したドンナルーチェ、中を見ると2017年!しかも価格も上がってます。まあ、しょうがないかな。
またロング・ランの試飲をしなきゃなりません。実は前回のメイクとなった2016年もまだしつこく試飲してます(笑)。もう売るものがないからいい加減止めとけばイイものを(笑)、でも気になるのでついついダラダラ試飲しています(笑)。平行して2017年も試飲しなきゃ!

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Sep 08, 2018 by weblogland |
あー、無くなっちゃいましたね。
『カルミネ』2010年 ボデガス・ペドロ・ルイス・マルティネス です。

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飲み頃ですし、クオリティーが高くコスト・パフォーマンスに優れたワインですから想定内かな(笑)。
今度は何を並べましょうか?
お買い得品は無いかなぁ?
早速、家内と作戦会議です。
家内「順調、順調。お客様もこの棚を認知してくれたみたいだね(笑)。」
私「こうした特売品コーナーは必要だよね(笑)。買う楽しみだよね(笑)。」
家内「もちろんスポットでしかないから、小まめに探さないとね(笑)。」
私「特売品が無ければ、マスキュー自ら作る(笑)!」
家内「??? あっ!そうか!在庫調整に使ってもイイしね(笑)。」
私「つまらない安かろうのワインを並べるなら、その方がお客様は喜ぶよ(笑)。」
家内「そりゃそうだね(笑)。」

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リーズナブルなスペイン・ワインが大好物

Sep 01, 2018 by weblogland |
今、マスキューのカウンターの上はこうなっています(笑)。

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向かって右から

ロッカ・イ・モラ グラン・レゼルヴァ 2010年 セラーズ・ウニオ 1,480円税込み

テンポ クリアンサ 2010年 アルティーガ・フステル 赤 1,250円税込み

ヴィーニャ・デカーナ ティント グラン・レゼルバ 2010年 ボテガス・コヴィニャス 1,388円税込み

3本ともマスキュー定番のスペイン・ワインです。さあ、ここで問題です。この3本のスペイン・ワインの共通点は何でしょう(笑)?

答 3本とも飲み頃の2010年でした!

簡単でしたね(笑)?マスキューはリーズナブルなスペイン・ワインが大好物(笑)。探せばわりとしっかりしたものがあります。これらはそれです(笑)。2010年ヴィンテージで揃っているのを家内が発見(笑)。
ようやく赤ワインを飲みたくなる季節ですから、皆さんにご提案しなくては!
上手く夏場を越していますから、どれもこなれて美味しい(笑)。暑さとの闘いを思い出します。あっ、まだまだ暑いですね(笑)。失礼いたしました!

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レ・コンテッセのヴェルドゥッツォ・フリザンテ

Aug 21, 2018 by weblogland |
レ・コンテッセのヴェルドゥッツォ・フリザンテじわじわ人気が上がっています!

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暑いなか売れるワインは泡 ということでランブルスコやこのフリザンテの販売に力を入れてきましたが(笑)、ここにきてこのフリザンテをリピートされるお客様が増えました(笑)。
果実味を全面に押し出したスタイルではなく、良質な旨味を感じる大人の泡。甘くてデフォルメされた味わいが流行る昨今。ちょっと見落とされ勝ちなスタイルではあります(笑)。もちろんそれを承知で売っているのですが(笑)、マスキューのお客様は舌が肥えてますね(笑)。
「あの変な葡萄品種の泡ありませんか(笑)
?食事しながらでも、それだけでも美味しい(笑)!暑さに疲れた体調にピッタリなんですよ(笑)。」
「あのフリザンテ、好みが別れるんだよね
。僕はとても好きなんだけど、賛否が別れるんだよね?なんでかな?」
私「今流行りの缶チューハイなんか果実味がデフォルメされてます。この味に馴れると物足りなく感じるとおもいますよ(笑)
。」
「なるほどね(笑)。」

解る人には解るのです(笑)。

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活躍してますこのトリオ(笑)!

Aug 17, 2018 by weblogland |
活躍してますこのトリオ(笑)!

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それにしても暑さが続きますね。今年は夏が2倍になったように感じます。通例この時期赤ワインの消費量は落ちビールが主力商品になりますが、マスキューではビールもろくに売れません(笑)。ただしこのトリオは大活躍(笑)?
レ・コンテッセのロゼと白のフリザンテ。あとランブルスコ セッコ カンティーナ・セッテカーニ。どれもガス圧は3気圧弱ですから、それほど泡泡していません(笑)。故に爽快感、清涼感では劣りそうな気がします。ところがそうでもない(笑)。
全体のバランスを考えると、このくらいのガス圧の方が優しい旨味を感じられグッド。ガス圧は高くなくとも液体からゆっくり沸き上がる泡の心地好さに癒されます。
う~ん。
飲み飽きしないのです。
この夏、我が家では何本飲んだか解りません(笑)。

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『トレントの王子』テロルデゴ・ロタリアーノの続き

Aug 15, 2018 by weblogland |
う~ん。
『トレントの王子』の謎は深まる(笑)。

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先週の金曜日に開けた『トレントの王子』テロルデゴ・ロタリアーノの続きです(笑)。
今日は新宿在住のSさんがご来店くださいました。このSさん、なんでこんなにお酒のこと知ってるの(笑)?と私が思うほど様々なジャンルのお酒に詳しい。しかも多趣味で博学。なかなか凄い人です。
Sさん「マスキューさん『トレントの王子』どんなんですか(笑)?飲んだことないし、調べてもよく解らない(笑)。」
私「そーなんです(笑)。金曜日に開けたのがあるからちょっとティスティングしてみます(笑)?」
家内「え~と、開けてから丸五か目ですか。しかも家のテーブルにほったらかしですから(笑)、かなり過酷。普通だったらもうダメかな(笑)。」
私「どれどれ、おつ、全然平気ですね。だいぶこなれて飲みやすくなった(笑)。」
Sさん「あっ。スミレなんかのニュアンスがありますね。」
家内「相変わらずアロマティックじゃないけど深み、タンニンに品の良い深みがある。物の本ではフルーティーだと書いてありますが、そんな感じではないですよね(笑)。」
私「ガメイ・ド・ベルニュに似てないかな(笑)?」
家内「う~ん。あんなにフルーティーでファットじゃないけどねぇ…。」
Sさん「本来的な良さは感じますね(笑)。ちゃんとしてる。」
私「私も良いワインだと思うのですが、それがテロルデゴ種自体のものなのか、作り手の手腕によるものなのか?他のテロルデゴを飲んだこともありませんから、具体的に話が出来ません(笑)。」
家内「思ったよりしっかりしたワインだし、作り手自体のレベルの高さは感じるんだけどね(笑)。」

さらに謎は深まる(笑)!

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コート・ロティのシラーを使ったロゼ

Aug 11, 2018 by weblogland |
ふふふ(笑)。
これ、なーんだ?

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ポンスリーヌのシラー・ロゼです!
ただのロゼではありません(笑)、コート・
ロティのシラーを使ったロゼ・ワインなのです!存在は知ってましたが、たまにしか造られないようでレア。たまたまインポーターさんの新入荷案内で見つけ、迷わず1本だけ取り寄せました。自分で飲むこと最優先(笑)。でもですね、筋金入りのワイン・エキスパートのKさんがお弟子さんのMさんとご来店されましたので一緒にティスティングとなりました(笑)。ちなみにKさんは大日本ロゼ・ワイン普及協会会頭ですから、差し置いて黙って家内と二人だけで飲めません(笑)。

Mさん「珍しい!コート・ロティのシラーを使ったロゼなんかあるんですか(笑)?」
家内「ずっと飲んでみたかったんです(笑)」
私「たまたま見つけまして(笑)。まっ、まっ、どうぞお試しを(笑)。」
Mさん「おっ!普通のロゼとは違いますね(笑)。凄いや(笑)。」
Kさん「言葉を失いますね(笑)。さすがコート・ロティのシラー。でもブラインドでやったら解らないね(笑)。力は凄いけどピノ・ノワール的なエレガンスを感じますね。」
私「う~ん。フル・ボディー(笑)。」
Kさん「そうそう。以前いただいたケットマイヤーのロゼもたしかにフル・ボディーで飲み応えがあったけど、もっとエレガントで大きさがある。」
家内「脹らみ、深みが素晴らしい!今までのロゼの経験値を越えたぁ(笑)。」
Mさん「こんなロゼ・ワインがあるんですね。ロゼを飲みやすいだけと思っちゃいけない(笑)!」

至福の一時でございました(笑)。

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ミッシェル・チュルジー ブリュット ブラン・ドゥ・ブラン グラン・クリュ レゼルヴ・セレクション

Aug 09, 2018 by weblogland |
再入荷しました(笑)!

ミッシェル・チュルジー ブリュット ブラン・ドゥ・ブラン グラン・クリュ レゼルヴ・セレクション です!

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久しぶりの入荷。一年ぶりくらいかな。
このシャンパン いわゆるグラン・クリュのアッサンブラージュ・スタイル。通常私はアッサンブラージュ・スタイルよりクリュ単一のものを好みますが(笑)、これは別(笑)。ル・メニル・シュール・オジェにクラマンとアヴィーズのシャルドネをブレンドしたものです。出来上がりのハーモニーの素晴らしさは特別ですね(笑)。それぞれのクリュの特徴それも美点が感じられ、美しく比べるものがありません。

オジェのようでオジェじゃないベンベン。
クラマンのようでクラマンじゃないベンベン。
それは何かと尋ねたら?
ミッシェル・チュルジー ミッシェル・チュルジー!

と言ったところでございます(笑)。

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昨日の晩に飲んだ『カルミネ』ワインの美味しいこと

Aug 08, 2018 by weblogland |
昨日、今日と涼しいですね(笑)。昨日の晩に飲んだワインの美味しいこと(笑)。飲んだのは赤の特売品『カルミネ』。スペインのフル・ボディーのワイン。熟成したモナストレルらしいしっかりした味わい。フル・ボディーの赤を飲むのは久しぶり(笑)。じんわりがっつり美味しく飲めました(笑)。
ところでこのワインは輸入終了のために特売となっておりますが、ヴィンテージは2010年とようやく飲み頃になったところ。もったいないなぁ(笑)。でも安く飲めるからオッケーかな(笑)。

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もうあと少しでなくなりそうですから、気に入った方はお早めに!

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大人気だったイエルゲラのロゼ

Aug 07, 2018 by weblogland |
う~ん。
先月の試飲会で大人気だったイエルゲラのロゼ。シラー100%のフルーティーなロゼ・ワインです。でもですね、ラベル・デザインに賛否両論(笑)。

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「マスキューさん。イエルゲラのロゼ美味しいですよね。でもラベル・デザインが怪しくないですか(笑)?」
私「はぁー。たしかに(笑)。性差別はできませんが、なんとなくそんな感じがしないでもないですよね(笑)。」
「家庭の食卓に並ばせづらい(ここだけの話ですが(笑)。」
私「解釈は微妙ですよね(笑)。私は中高一貫の男子校出身ですが、同級生同士が集まって飲むと周りから『お前らホモなんじゃねえか!』なんて言われますもんね
(笑)。そんなときは『うるせえ!仲が良いからしょうがないだろ!』なんて笑いますけど(笑)。」

ここは、仲が良いのは良いことと解釈いたします(笑)!

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こいつが力を発揮しています

Jul 26, 2018 by weblogland |
ふふふ(笑)。
こいつが力を発揮しています(笑)。

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ランブルスコ セッコ カンティーナ・セッテカーニ です。イタリアの赤の微発泡性ワイン。
先月のマスキュー試飲会で好評いただいたランブルスコの辛口です。
「先日の友人達との昼間からの宴会に持っていったの大正解でしたよ(笑)。しかも2本持ってって良かった(笑)。1本目は瞬殺
でしたよ(笑)。1本しか持っていかなかったら起こられてた(笑)。」
「白の泡を焼肉パーティーに持ってこいと言われましたが、絶対に赤のランブルスコの方が受けますよね(笑)?」
私「はい。おそらく。泡と言うと白だと皆さん思い勝ちですから意表をつくのはよろしいかと(笑)。」
「そーですよね(笑)。このランブルスコ焼肉には絶対合うもんね(笑)。」
私「このランブルスコ、エバラ焼肉のたれのベストフレンドです。」

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王様と女王様は揃っていないといけません

Jul 19, 2018 by weblogland |
先日ご紹介したシャンパン。シャンパーニュ・ミレジム2008年 ファス・ノード グラン・クリュ ペウ・シモネ フランス やはりファンの方は見逃しません(笑)。でもですね、マスキューにしたらかなりの高級品ですから(笑)そんな簡単には売れません(笑)。

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個人的な趣味なのですが(笑)、シャンパーニュ・ブリュット『クープ・ド・フードル』2009年 ピエール・ルブッフと揃うことで、アイ・シャンパーニュとヴェルズネイが揃ったことに溜飲を下げたかったのです(笑)。もちろんペウ・シモネの方はヴェルズネイ100%ではありませんが、まあ味わいは気品のある女王様(笑)。ピエール・ルブッフの方は威厳に満ちた王様(笑)。やはり王様と女王様は揃っていないといけません(笑)。ここにきてよーやく揃ったと言うことなのです(笑)。ずっとストレスだったんです(笑)。

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こんなに暑いのにシャンパン仕入れちゃいました

Jul 15, 2018 by weblogland |
暑いですね。
痛いくらい熱い。
でもですね、こんなに暑いのにシャンパン仕入れちゃいました(笑)。

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シャンパーニュ・ミレジム2008年 ファス・ノード グラン・クリュ ペウ・シモネ です!

敬愛するペウ・シモネの入荷を知り、しかも、しかもです、瓶熟成96ヶ月の大物の入荷を知ったら、これはもう見逃せません!
このキュヴェ、以前飲んで感動したんですよね(笑)。個人的には通例シャンパーニュの熟成期間は36ヶ月もあれば十分だと思っていますが、これは別(笑)。よくアイ・シャンパーニュが王様で、ヴェルズネイが女王様に例えられますが、これはまさに女王様(笑)。気品があるんですよね

そうそう、ついでと言ってはなんですが(笑)、シャンパーニュ ファス・ノード ブリュット グラン・クリュ ペウ・シモネN. M. も再入荷しました。ファンの皆様永らくお待たせいたしました!

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ブルゴーニュ4本

Jul 12, 2018 by weblogland |
これ、なーんだ(笑)?

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ブルゴーニュ4本です!
久しぶりにブルゴーニュのサンプル取り寄せちゃいました(笑)。マランジュの1erの赤と白、そしてラドワ・セリニの赤と白です。今、Kさんと試飲。
Kさん「ブルゴーニュですね(笑)。しかもマランジュは1級じゃありませんか(笑)?」
私「ラドワ・セリニの方も1級並みかと。」
Kさん「う~ん。ブルゴーニュってイイですよね(笑)。」
私「特に1級を名乗るワインは特級を予感させないとダメ(笑)。これがもっと濃くなると特級になるのだと想像させてくれないと(笑)。」
Kさん「でもマスキューさん。1級だって特級並みのものあるよね。」
私「そういうのお買い得ですよね。なかなか当たらないけど(笑)。」
Kさん「そうですねブルゴーニュじゃ当たらない(笑)。でもラドワ・セリニの白はなかなかイイ線いってる(笑)。」
私「ラドワ・セリニの方がプリミィティブな良さ感じますよね。」
Kさん「うんうん。ブルゴーニュってポテンシャルの高さ大きさがあって、それが先々どうなるのか?って想いを馳せることが出来るんだよね(笑)。しかもバランスが良いから美しさが伴う(笑)。」
私「それでもう少し安ければなおのこと良いのですが(笑)。」
Kさん「無理かな(笑)。」

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力を発揮してます!

Jul 12, 2018 by weblogland |
ふふふ(笑)。
力を発揮してます!
何が?って
ランブルスコ セッコ カンティーナ・セッテカーニ です。

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そりゃもっと高級なランブルスコはあまたあるのですが、それだとビールに近い温度では楽しめません。こう蒸し暑いと、田舎者と罵られても、うんと冷やしたものを飲みたい(笑)!
なんたって味わいは辛口のファンタ・グレープですから(笑)、飲みやすいことこの上なし。
う~ん。
これって製造企画の勝利ですよね。少なくとも日本人好み。数あるランブルスコから選んだというより、インポーターさんのメーカーへの要望なのかな?それともアメリカ向けなのかな?今度インポーターさんに聞いてみます。

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めちゃくちゃコスト・パフォーマンスが良い!

Jul 10, 2018 by weblogland |
今、マスキューの特売棚はこんな感じ(笑)。

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スペインフミーリアモナストレルが鎮座しております(笑)。これがなかなかフル・ボディーで美味しい!
このワイン、もともと知っておりましたが、価格がマスキューにはちょっと高級なのと、ラベルの真ん中にパーカー・ポイント90点なんて大きく貼ってあるのが気に食わず扱いを遠慮しておりました(笑)。
今回インポーターさんが諸般の事情で放出されるということで、まんまと便乗いたしました(笑)。せこい(笑)!
この暑い時期にフル・ボディーのワインはないだろ!なんて思わないでください
(笑)。おっしゃる通り季節がらふさわしくありませんが(笑)、めちゃくちゃコスト・パフォーマンスが良い!
犬も歩けば棒にあたる、待てば海路の日和あり。たまにはラッキーがあります(笑)。
多分在庫限りとなるはずですからお見のがしなく!

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黒葡萄モンテプルチアーノ種から造ったロゼ!

Jun 23, 2018 by weblogland |
ふふふ(笑)。
これ、なーんだ?
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これマスキューの定番のモンテプルチアーノ・ダブルッツォを生産するテッレ・ダブルッツォのチェラスオーロ・ダブルッツォです!
黒葡萄モンテプルチアーノ種から造ったロゼなのでございます(笑)。
先日同じくイタリア・ピエモンテ ロ・ゼルボーネのキアレットの生産中止を知り涙にくれましたが、このワインの入荷で元気復活(笑)!
味わいの特徴は一言で言うと、ブラインドで飲んだら赤ワインと間違うかも?と言えば皆さんご想像つくかと(笑)。
「また変なロゼ仕入れちゃって、しょうがないなぁ。」なんて思う方いるだろうなぁ(笑)。
でも、好きなんだから止められない(笑)。

大日本ロゼ・ワイン普及協会の面目躍如となるか(笑)?

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玄人受けするシャルドネ

Jun 20, 2018 by weblogland |
う~ん。
ケットマイヤーシャルドネは玄人受けするようですね。

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マスキューの4月の試飲会で好評いただいたイタリア北部アルト・アディジェのワインです。試飲会ではピノ・グリージョが一番人気でしたが、レストランさんやバーのいわゆるプロはシャルドネを選択されますね(笑)。たしかにシャルドネと書いてあれば売りやすい。でもですね、根元的にはあのくらいの価格帯では巡り会えない品質なのを看破しています(笑)。

さすがプロ!

「マスキューさん。ケットマイヤーのシャルドネ良いですね。個性とワイン自体の良さはなかなかのもの(笑)。」
「シャルドネって巷に溢れてるけど、ケットマイヤーのシャルドネは光ってる(笑)。」
「シャルドネのバリエーションとして使えるから、これはこれで重宝なんですよね(笑)」
やはり飲食の方は使い勝手を考えますし、独自の切り口を考えますね。やはり、プロ。

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ちょぴり値下げ-プロ・セッコ 『トレヴィソ』 エキストラ・ドライ レ・コンテッセ

Jun 18, 2018 by weblogland |
プロ・セッコ 『トレヴィソ』 エキストラ・ドライ レ・コンテッセ が、ちょびっとお安くなりました!

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イタリア・ヴェネトの泡プロセッコ。随一と評価されるレ・コンテッセ。マスキューでは大定番『大人のラムネ』と言えば皆さん思い出されるかな(笑)?
今まで2,000円税込みで販売しておりましたが、この度ちょびっと値下げで1,836円税込みにて大販売(笑)。
なーんだ、気持ち程度じゃん!
なんて仰らないでくださいね。その気持ちが大事(笑)。ケチなマスキューには大英断なのです(笑)!

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このワイン売れそう(笑)。

Jun 16, 2018 by weblogland |
う~ん。
長年の勘が働きます。
このワイン売れそう(笑)。

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ランブルスコ セッコ カンティーナ・セッテカーニ

家内「このランブルスコ、DOCはランブルスコ・グラスバロッサ・ディ・カステルヴェートロ。モデナの町の南側に広がるエリア。ポー川沿いの大平原がトスカーナに向かって標高をあげる斜面なんだよね。」
私「なるほど、そうすると生産者の作業は大変だし、畑の集約化は無理だね。」
家内「だから、このワインの生産者は共同組合。1923年設立だって。かなり古いよね。」
私「マスキューよりちょっと新しい(笑)。共同組合としてはかなり古いよね。」
家内「さっき『ガンベロ・ロッソ』調べたんだけど、載っていた(笑)。意欲的な組合だと誉めてたよ(笑)。」
私「共同組合のワインって高級品では後塵を拝するけど、デイリーなクラスだと良心的でお買い得なワインがあるんだよね(笑)。これはまさにそれ!」
家内「ヴィニロンの気概だよね(笑)。」
私「ところでモデナの町って、美食街道だよね。」
家内「そうそう。パルマを少し下ったところ。モデナも生ハムで有名(笑)。」
私「さっきお客様が『ランブルスコってファンタグレープみたいで好き!』なんて仰ってたけど、これはファンタほど甘くなくて程好い(笑)。」
家内「甘いけど甘過ぎないんだよね。あと、これガス圧がすこし高めだからちょうど良い(笑)。しっかり2気圧あるんだよね。」
私「そうそう。ランブルスコの上限のガス圧。この位の方が冷やすことに向くんだよね(笑)。」
家内「日本人はわりと強めに冷やすからピッタリ(笑)。計算してるよね(笑)。」
私「日本向けに微調整したのかな?今度インポーターさんに聞いてみよう!」

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ランブルスコ見つけちゃいました!

Jun 14, 2018 by weblogland |
安いランブルスコ見つけちゃいました!
ノン・ヴィンテージの量産品ではありますが、甘さの塩梅が宜しい(笑)。深みを求めるのはちょっと無理なんですが、涼を求めるにはなかなかグッド(笑)。10℃くらいに冷やしてもオッケーかな。そのくらいの温度でバランスが取れるような設計になってるような気もします(笑)。
ランブルスコ自体装置産業的な生産ができますから、逆に品質と価格に上手く作用させられるはず。日本のビールが美味しいのと同じと言えばご理解いただけるかな(笑)?近々ご紹介しますから、もう少しお待ちくださいね。

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サンプル取り寄せちゃいました(笑)。

Jun 04, 2018 by weblogland |
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ワインはすべて、イタリアワイン輸入で有名なインポーターのアビコさんのワインです。アビコさんのイタリアワインは基本的にダメなものがありませんから期待大(笑)。フランチャコルタ、チェラスオーロ、とトスカーナです。良いのはもう分かっていますが、どれくらい良いか期待大(笑)。
まあ、マスキューの店頭に並ばなかったら、それはマスキューの実力不足かな(笑)。

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これ、なーんだ?

Jun 02, 2018 by weblogland |
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ふふふ(笑)。

これ、なーんだ?

そう。見ての通りのドンナルーチェ2016年です!

でもですね、今年の1月27日に開けたもの。たっぷり半分は残ってます。前回開けたドンナルーチェが50日ほどでなくなり追いきれなくなったので、再度開けて置いておきました(笑)。実はそれをすっかり忘れていて(笑)、棚に置いてあったのを発見(笑)。早速飲んでみました(笑)。

う~ん。

まるで香水(笑)。

爽やかな柑橘類の香りが噴き上げる(笑)。液体はやや疲れが見えますが、水仙とレモン、グレープフルーツにピールの苦味が加わり美味しい(笑)。

今日は6月2日ですから、開けてからもうすぐ5ヶ月。なんと言う生命力!

セラーに入れて経過観察しよ(笑)!
 
 
 

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見つけちゃいました!コート・デュ・ローヌ『 キュヴェ・シルヴィエンヌ』 2010年 シャトー・デュック

May 10, 2018 by weblogland |
ふふふ(笑)。
見つけちゃいました!

コート・デュ・ローヌ『 キュヴェ・シルヴィエンヌ』 2010年 シャトー・デュック

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私大好きなんですよ(笑)。とりあえず1本取り寄せましたから、明日飲んでみます。
このワイン シャトー・デュックの最上級銘柄。なんと全部房発酵してます。しかもエレガント。コート・デュ・ローヌとしては私は最も評価するワインです(笑)。たしかファースト・リリースが2006年。これは2009年だからほぼ10年くらい経ってますか。まだまだかな(笑)?
あー、楽しみだなぁ(笑)。

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順調にご購入していただいています。

May 07, 2018 by weblogland |
おかげさまで順調にご購入していただいています。

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タリケのロゼ・ワイン『マルセラン』です!インポートさん変更に伴い日本に輸入されなくなり、そのため最後の大特売となっております。嬉し悲しの大特売でございます。
ところで先日インポーターさんからお電話いただきました。
インポーターさん「マスキューさん『マルセラン』一生懸命販売いただきありがとうございます。」
私「いえいえ、こちらこそあんな価格で提供していただきありがとうございます。大日本ロゼ・ワイン普及協会理事長として御礼申し上げます(笑)。」
インポーターさん「ところで『マルセラン』のバック・ラベルが張り間違えておりました。大変申し訳ありません。」
私「えっ?どういうことですか?」
インポーターさん「含有する添加物にソルビン酸と表示されています。張り間違いでございます。」
私「そーだよね。試飲した際の確認ではソルビン酸が入っていないから仕入れたもんね。」
インポーターさん「間違えて違うバック・ラベルを貼ったようでして…。もちろんソルビン酸は入っておりません!」
私「バック・ラベルの字が小さくて見えない(笑)。虫メガネで見てみますね。」
私「あっ、ホントだぁ。ソルビン酸って書いてある。こりゃまずいけど今さら張り直せないよね。でもお客様には告知しなきゃ。間違いですと。」
インポーターさん「よろしくお願いいたします。」
そんな訳で『マルセラン』のバック・ラベルにソルビン酸の添加が記載されてますが間違いです!ソルビン酸は入っていません!
まあ、ソルビン酸自体は認められた添加物なのですが、マスキューではNG。沢山飲むと翌日頭痛くなるんですよね。「それってただの飲み過ぎなんじゃない?」個人的体験に基づくと、より頭が痛くなる傾向なのです(笑)。ですからマスキューではNGとなっております。
『マルセラン』は大丈夫ですからご安心を!

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