せっかくの連休だというのに　ひどい雨ですね。
３，４日は　マスキューは営業していますが、通常より少々　余裕があるので、
冬物を洗濯して片付けちゃおうと思っていました。予定が　狂っちゃいました。

冬物をしまう頃になると　ワインも今までより　軽やかなタイプを選びたくなるものです。
雨でじめっとしているし、爽やかな香りの白がいいかな～。
今日は　春キャベツを豚肉で蒸し料理。野菜たっぷりメニューです。
オーストリアのグリューナーフェルトリーナーが　ここのところのお気に入りなので、
胡椒をきかせた　ソースをかけて　あわせてみたいと思います。

その日の天気で　ワインを選ぶのもまた　楽しいものです。