昨日は久しぶりにミュスカデ飲みました。
あのドメーヌ・マルタンのシュール・リー２００９年です。

フレッシュで切れが良くしっかりしてますから、危うさや細さを感じません。すっぱいだけのミュスカデではありません（笑）。

なんのためにシュール・リーをしているのか実感出来ますね。あと、もともとの葡萄果の濃さと栽培の健全さを感じます。薄いワインをいくらシュール・リーしても所詮なのです。バランスが伴いません。

あと、ロワールも２００９年は良かったようですね。ワインの全体的なスケールが大きく感じました。すくなくともマルタンに関しては２００８より天候に恵まれたようです。マルタンは比較的ヴィンテージに左右されない名手ですが、これまで飲んだ中でマルタンの２００９年は一番の出来だと思います。じつは昨日このワイン常温で飲みました（笑）。ミュスカデはりんご酸が多いですから、常温ですと味わいがボケがちだったりバランスが崩れたりします。ところがこのワイン馬脚がでません（笑）。かなり良いと思います。