昨日は試飲会に多数御来店いただきましてありがとうございました。

最初の冷やして美味しい赤ワインでは、一番人気はボジョレーヌーボーでした。
ほんのり甘く飲みやすく、ドライでありながらジャムのような香りが好評でした。
「これ本当にボジョレー？」
「冷やしてグー！」
「ダメ！すぐ１本飲んじゃいそう。」
などなど
ちゃんと造ったボジョレーヌーボーは今頃に美味しくなるんです。

１．５リットルのバルドリーノは、
「みんなで集まった時は重宝なワインね！」
「冷蔵庫に１本ぶち込んでおこう！」
「酸っぱさが冷やされると心地いい。」

ミッシェル・グロのワインは
「旨い！」
「やっぱりブルゴーニュのピノノアールはいい！」
「美しさと深みがある。」
「美味しいから１５分位で飲んじゃいそう！」
２００４年は２００５年に隠れていますが、比べると価格が安いし、バランスが良く、いまからでも楽しめるすぐれものですね。

ガントランディーのコート・デュ・ローヌの白です。真打ち登場です。
「ヴィンテージは何年ですか？色いっちゃってません？」
そーですが、とりあえず香りを嗅いでください。「おー！ 濃厚！」
「リンゴ爆弾！」
「いやいや、強いだけじゃない。独特な複雑さがある。」
「余韻がスゴイ！」
「赤ワイン飲んだ後でも全然美味しい！」
あまりに好評だったのでガントランディーの赤ワイン コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィッサン２００４年を開けちゃいました。
「うわー濃い！」
「スンゴイ！」
そりゃそーですよ。
トコトンつくったワインですから、限界まで濃く造ってます。
これ以上濃くしたらジャムになっちゃいます。
最初にきて開けた時に比べて、飲み安さが出てきましたから大人気です。
在庫のヴィサンは完売いたしました。
ありがとうございました。
まあ、この値段でこの味わいは有り得ないほどですね。