昨日は　イタリアワイン輸入元さんの　試飲会でした。
かなりの数の　ワインを　飲んじゃって、ハッピー。

近頃は　バローロやキアンティに代表される　いわゆる
銘醸ワインだけでなく　かなりマイナーな産地のものや、地場品種を使用したワインも多数輸入されるようになりましたから、とても　興味深く勉強になります。

昨日は特に　イタリアの白ワインに　驚かされました。シチリアのコクがあって　香りのよい辛口の白。舌触りが　とろっとして　その華やかな香りがいきています。
また、リースリングレナーノ種を配した爽やかな白。
軽めながら　華やかな香りとバランスのよい味わいで
好印象です。

どれも美味しくて、マスキューにおいてみたいと思うものも　たくさんあったのですが・・・実際に　自分の家庭でこれを飲むとき　どんなお料理にしたら　バッチリ合うのか　勉強不足の私には　思い当たらない。　ワインだけを飲むのと　食事にあわせて飲むのとは　全然　ちがうことだからなぁ。　　もっと　お料理のこと勉強しなくっちゃ。　美味しいイタリア白ワインを　楽しむために。