ヌーヴォ解禁日です。朝から　大忙し。
店頭の黒板を　書き直したり、商品を目立つところに
並べたり、　当然　試飲したり。

今年のヌーヴォは　やや線が細い印象ですが、やはり
ヌーヴォのフレッシュな味わいと　新酒特有の香りは
いいもんです。　そうそう、りんごのフジを　思わせる
香味ですね　今年は。　ガスくさくなかったのも　
好印象です。

ここ数年　ヌーヴォの需要が　減少しています。　
いろんな理由が　あるのでしょうが、ワインを楽しむ人たち　それぞれの　スタイルが確立してきたことが
おおきいのではないかと　考えています。
とりあえず　ヌーヴォ　飲んどかなきゃ　　という括りから
自由になった　って感じ。

とはいえ　やはり　ヌーヴォが解禁になると
ワインの季節が　本格的に　始まるぞ！と　感じます。