今日はソムリエのＢ氏が来店されました。

Ｂ氏「マスキューさん、アラン・ギョームの『ラストー』良いですね（笑）。」
私「ありがとうございます。実は私もグッド・チョイスと思ってます（笑）。」
Ｂ氏「ラストーって、ローヌ・ヴィラージュに最近なったばかりですよね？もともと白のヴァン・ド・ナチュレの産地として有名だから、赤はあまり意識してなかったんですよ。それに、昔飲んだ記憶では力強さばかり目立っていました。あんなにまとまりが良いワインがあるとは…。果実味も明瞭だし、バランスが凄く良い。あと深みがあるんですよね。レストランでは重宝しますね（笑）。」
私「いくつかラストーを試飲した印象は、果実味が黒くてアルコリックなワインがほとんどでした。やはり、ジゴンダスに隣接する山間部に畑があるからのようです。ある意味ラストーらしくないかもしれません（笑）。」
Ｂ氏「そう言えば、マスキューさん扱いのエスピエのコート・デュ・ローヌも良いですよね。クラシックでコストパフォーマンス高いですよね。」
私「ありがとうございます。ギョームのラストーとエスピエのコート・デュ・ローヌはマスキューの二枚看板です（笑）。Ｂさんはどちらがお好きですか？」
Ｂ氏「うーん。難しいなぁ！マスキューさんは？」
私「難しいです（笑）。」
Ｂ氏「マスキューさんは除梗しないワインが好きだからエスピエでしょう（笑）？」

さすがプロ！
ツッコミが鋭い（笑）。

私「使い勝手が違うという事で宜しいですか（笑）？」