先週の試飲会　ご参加ありがとうございました。
これから寒くなるというのに、白ワインを４本赤ワインを２本というラインナップは　ご参加の方たちを驚かせてしまったようですが
テーマは　寒い時期に楽しみたい　美味しい白ワイン。　いかがでしたでしょうか。
まったくタイプの異なるワインたちでしたが　私の一押しお気に入りは　スペイン　ペネデスの白　テッラプリマ。
チャレッロ種にリースリング種を加えた　異色のセパージュ。「えっ？」・・・ですよね～。　まとまりのない味になるんじゃないかと　皆さん一瞬心配そう。
でも　飲むと　その素晴らしく融合した　香味に　驚かれていました。
きれいな酸味、桃や梨、やさしい甘み。非常に上品です。
翌日には　リースリングの際立つ強さが顕著になって　一層強さ・キレを増していくのも　好ましい。いままでに飲んだことのないワイン。

このテッラプリマ、シャルドネなどのいわゆる国際的に人気の品種を使わずに
どこの国の誰が飲んでも　みんながみんな　美味しいっていう味を目指して作られたワインっていう気がします。
おすすめです。