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イタリア ピエモンテのロ・ゼルボーネが造るキアレット。今年の夏前にマスキュー試飲会で出しましたね。目隠しして飲んだら赤ワインと言ってしまうほどのロゼ・ワイン(笑)。驚きの生命力、でもですね(笑)、あのときはまだ本来のバランスが出てませんでした(笑)。
先週に、『そろそろ良くなってるのでは？』と、家内と定点観測(笑)。
私｢旨い！果実味のデイテイルがだいぶはっきりしてきた(笑)。」
家内｢本来的になってきたね。でももっとうまくなるはず！」
私｢マスキューのロゼ・ワインの中で最強
(笑)。これを飲まずにロゼ・ワインは語れない(笑)。」
家内｢『大日本ロゼ・ワイン普及協会』イチオシ(笑)！」
私｢よっ！会長！」