先日お話ししたブルゴーニュ・サン・ロマンのドメーヌ・マルトノ・マラールの
サン・ロマン スー・ル・シャトー ブラン2021年
ゲットしました(笑)！
ふふふ(笑)。
まあ、すぐ飲むにはちょっと早いですが、大した本数ありませんでしたからラッキー。前評判では2016年と2017年に似た出来映えとか。私は個人的に1991年を予想しています。2021年は作柄の状況が1991年にとても似ています。とてもマイナーなヴィンテージなのですが、心に残るヴィンテージです。プリウールのミュルソー・ペリエール1991年を飲んだ時の感動は未だに忘れられません。もちろんイレギュラーなのですが、貴腐がちょっと着いた濃厚な味わい。
う～ん。
妄想が止まりません(笑)！