新年だし、レジのインクリボンを取替えよう。　と、鶴見の老舗文具店で　取り寄せてもらいました。
昨日頼んで　今日午前中に入荷の連絡が！
丁寧な応対と　確実な仕事ぶり。やっぱり　仕事は
こうでなくちゃ。

ワインも　そうですよね。暮れにＣＨモーカン２００１を
飲んだとき　丁寧で確実だぁ　と感じました。

肌理の細かい滑らかさ。
軽やかな印象で重くないけど　緻密な味わい。　
時間が経てばたつほど　複雑さを増す香り。
なにより　舌に絡みつくような　粘度。

味や香り　すべてに　目が行き届いている、大切に
醸造されたんだなぁ　と　思わせるワイン。
いいですよね。

ただワインに　迅速　は　ありえませんけど・・・。

残念ながら　ＣＨモーカン２００１　売切れてしまいました。私のために１本　確保して置けばよかった・・。
後の祭りです。