今　『穴掘り公爵』という本を読んでます。ちょうど　半分くらい。
はじめのうちは　ウィットに富んで　上等の皮肉もあって　自虐ネタも満載で　時々　大爆笑しながら
読めていたのですが、だんだん　公爵の身の置き所もないほどの　孤独感・不安感がわかってきて
読んでいるこっちまで　涙が出そう・・・。　それでも　公爵はそれらの境遇に負けまいと
勇気を奮って　立ち向かおうとしている愛すべき人物。すっかり　はまっています。

昨日は　微みょーに残ってしまったワンタンの皮を　からっと揚げて　塩を振り、
水菜のサラダのトッピングにしてみました。　なかなかのアクセントです。
ドレッシングのには　敢えてオイルを使わず　三杯酢風のあっさり仕上げです。
フルーティで軽めの　イタリア赤ワインでしたから、ちょうどいいバランスでした。
ワンタンの皮に　ドレッシングがしみこむと　また　違った味わいで　いいものです。
ワインがすすみます。

お行儀悪いけど、『穴掘り公爵』　読みながら　ワインを楽しんじゃいました。