先日ブログに書いたひしお（醤）。
そのまま食べても美味しいので、ちょこちょこいただいてます(笑)。
チャレンジ精神が旺盛な家内は、カレーにひしおを入れたらどうなる？
家内｢カレーにひしお入れたら、カレーが美味しくなるよね？」
私｢なるほど！隠し味的にちょっと入れるだけで良くなるんじゃない？」
家内｢では早速チャレンジ(笑)！小匙一杯くらいで大丈夫かな？まあ、塩梅を見ながらやってみよう！」
　　　　　Ⅱ
私｢美味しい！いつもよりコクがあり、甘く感じる。実に美味しい！」
家内｢えっへん(笑)！ちょっとだけでこんなに変わるとは！作りながらびっくりしたよ(笑)。」
私｢ひしおがオッケーならば味噌でも良いのかな？」
家内｢そうだとは思うけど、ひしおの方が味噌より効果的かな。」
私｢煮込み料理にはチョイ足しの必殺技かも(笑)。」