Written on 2010 08 02
Aug 02, 2010 by
toshiaki |
久しぶりにシェリー飲みました。
私はモンティリア・モリリスやマンザニージャなどのアルコール添加しないタイプのフィノが好きです。比較的軽いタイプが多いので、好みが別れるところではありますが…。
でもデルガド・スレタの『ラ・ゴヤ』は飲み応えがあってグッドなのです(笑)。マンザニージャのフィノですからアルコール分は15%と控えめですが、パロミノ100%の明瞭で曇りのない味わいは、飲むと活力が湧きます(笑)。
うーん。
沢山飲まなくとも満足感が得られます。果汁の濃さに比例しますね(笑)。夜お風呂上がりにバニラアイスを食べながら『ラ・ゴヤ』を飲むととても幸福な気分になれます。こんな時はメタボなんか気にしません(笑)。喜びが優ります!
でも毎日これをやる勇気がないのが、中高年の悲哀。たまに家族の目を盗んで、一人悦楽の境地に浸ることは罪悪でしょうか(笑)?
ささやかな楽しみなんですが。
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Aug 02, 2010 by
akiko |
・・・もう、暑いという言葉も聞き飽きたし、言っても涼しくならないので言いたくはないんです。
でも 暑い!!
そんななか 試飲会にご参加くださいまして、ありがとうございました。
赤ワインばかりでしたが、いかがでしたでしょうか。
夏でも 美味しく飲めるものを、と 選びました。
単純に軽くてフルーティなだけのものは やはり飽きてしまいます。
それなりの 重さ・凝縮感、熟成によって生じた深み・複雑さ・・・。
それを 備えたものは じわりと 体に染み入るような 優しさ・美味しさがあります。
美味しいワインで 夏を元気に乗り切りたいですね。
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