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Written on 2025 02 02

もしもし、焼酎の一刻者の青ラベルありますか?

Feb 02, 2025 by weblogland |
今日変わったお問い合わせいただきました!
「もしもし、焼酎の一刻者の青ラベルありますか?」
私「一本だけでしたらございます。」
「そちらの最寄り駅はどちらですか?」
私「京浜急行でしたら花月総持寺駅、鶴見線でしたら国道駅です。」

ちょっと驚きました。焼酎をわざわざマスキューに買いに来るとは!それもプレミアムのつくような珍しいものではなく一般的な大手宝酒造の作る いわゆるコモディティ。もっともマスキューには大層な焼酎は無く、数種類を申し訳程度に置いてあるだけです(笑)。
???
謎を残したまま私は配達に出ました。

家内「一刻者のお客様来たよ。」
私「なんでマスキューに?わざわざ電車に乗ってまで…?」
家内「俳優の永瀬正敏の大ファンで一刻者のコマーシャルに出てるんだって。」
私「へぇー、そんなんだぁ!小泉今日子さんの元旦那さんだよね。でもさあ一刻者に永瀬正敏さんのオマケみたいなものはついてないけどね?」
家内「純粋に永瀬正敏さんを応援したいんだって!」
私「ありがたい話だね(笑)。でもさあ、何故マスキューに?」
家内「お酒屋さんが少ない上に一刻者を扱ってないところが多くて空振りする。それが嫌で電話で在庫を確認してから買いに行くんだって。」
私「ファンはありがたいね。マスキューも永瀬正敏さんの恩恵に預かった訳だね(笑)。」

ありがたい話なのですが、ちょっと複雑な思いですね(笑)。

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ビーナチュラル2022年は以前のメイクと同じですか?

Feb 02, 2025 by weblogland |
今日は週末の土曜日。ワインをお買い求めのお客様もちらほら(笑)。
料理研究家のAさんご来店です!
Aさん「マスキューさん、ビーナチュラル2022年は以前のメイクと同じですか?」

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じつはAさんビーナチュラルの大ファンで個人のお客様の中ではおそらく日本で一番ビーナチュラルを愛してくださってます(笑)。

私「はい。同じメイクです。ただ初登場した時とはちょっと変化してますよね。さすが!鋭い!特に二三日経ってからの状態が変わってきたような気がします!」
Aさん「私もそう思うんですよね。初登場の時はトロピカルでハニー、しかもドライ。それだけでやられました(笑)。」
私「今飲むと、二三日経つと和風…、出し汁っぽくて…、果実味が柚子みたいになってきます。とても意外でした。」
Aさん「ビックリしましたよ(笑)。あとガスっぽさ。コレは無添加由来なんですか?」
私「無添加なので発酵は完全に終えた状態で瓶詰めしています。おそらくマロラクティック発酵の名残の炭酸ガスかと。同じメイクと言いましたが、ひょっとしたら熟成したタンクが違うかも?確認してみますね。前に飲んたのもちょっとガスっぽさがあったような…。」

ロットは生産単位でタンクの番号とは一致しないのが原則。ですから同じメイク ロットでも熟成タンクが違うことはあります。気が回りませんでした。

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