昨日、今日とお寒いですね(笑)。

こうなると商売もお寒い(笑)。寒いと人は外に出ませんからしょうがない！然るにレストラン関連もお寒い。全てに関連？

暇になるとスマホで検索して遊びます(笑)。ユーチューブやグーグルさんにお世話になっておりますが、私の好みの記事や映像が勝手に多く出てくる。それはそれで暇つぶしには最適なのですが(笑)、ちょっとゾットする(笑)。私の個人情報でもある好みに合わせた情報は筒抜けでもある訳ですよね(笑)。もちろん只見ですから(笑)、そんな偉そうには言えません(笑)。総てが筒抜けである前提で閲覧する必要が常識なのかな？

情報の収集と最適化がデジタル化のベクトルとしたら、悪用されない訳はない。そうすると高齢者は筒抜けでも被害が及ばないような対応するしかない。例えばカードは使わない(笑)。少なくともクレジットカードは使わないのが得策なのかなぁ？それ以外に対策は思い浮かばない。通販では現金振り込み決済が安全。ハッカーが容易に進入すると考えたら、クレジットカードを使わないのが一番の対策(笑)。

どうなんでしょうね？

う～ん。困りました！
何がと申しますと、マスキューの愛するイタリアのオルソーニャです。いわゆるビオ系ワインの生産者なのですが、協同組合でありながらイタリア随一の生産量と品質を伴ってます。ビオ系ワインの生産者としてはトップランナーです。もちろんマスキューの大定番です。でもですね(笑)、今、オルソーニャのワインを取り扱うインポーターさんは4件もあります。マスキューが付き合いがあるのはそのうちの3社です。それぞれブランドも価格も微妙に違う(笑)。どれを扱いましょう？商売ですから価格は重要。あとそれに見合う品質か？が決定要因です。それをどうやって見極めるか？答えは簡単(笑)、飲んでみる(笑)！

どうやらランクが2種類あります。『松』と『竹』かな(笑)？『松』が2社で『竹』が1社。そうなると『松』のより価格が安い方を選択するしかない。『竹』も悪くはないのですが、『松』との品質の差ほど安くない。勘案するとやはり『松』の安い方のブランド一つで充足出来ます。これもセレクト•ショップのセンスかと(笑)。何でもあるよと全て並べるのはちょっと違うのです(笑)。なんたってマスキューはケチでへそ曲がり。選ぶ力が試されるのです。

無駄なお金をお客様に使わせないのが肝要。と勝手に思っております。←インポーターさん、ゴメンナサイ！