世の中　連休です。マスキューは　明日　お休みです。今週土曜の試飲会に備えて　じっくり　休んどこうと思います。

せんだって　マルセル・ラピエールの　ボージョレ　ル・カンボンを　飲みました。
何日か後に　コルシカ島の　ピノを　飲みました。

マルセル・ラピエールのほうは　ガメなんだけど　やわらかく凝縮して　するっと優しい。時間が経つと
まるで　ピノ。すっごく軽めなんだけど　詰まった　ピノ・ノワール。
コルシカ島のピノは　フレッシュな果実味を　冷やして楽しむワイン、なんだけど　
もう涼しいので　常温で飲んでいました。常温だと　ちょっと　荒れた感じが　目立つ・・などと言っているうち
気づいたんだけど　ガメ　に　似ている。・・似ているっていうより　まさに　ガメ。
これはこれで　美味しい・・・。

この　2本　　色々　考えさせられます。