昨日バジリウムのアリアニコ・デル・ヴルトレ２００５年を飲みました。抜栓後まる３日目ですね。

崩れませんね（笑）。抜栓後、暑い我が家のテーブルの上に立てて置いているだけです。ワインにすれば拷問を受けているようなものです。（ゴメン。わざとじゃないんだよ。君の力量を計る為なんだから）

素晴らしいワインです！

崩れないばかりか、ちゃんとアリアニコらしい味わいが柔らかくなりこそ、その佇まいは威厳を感じるほど。

アリアニコこそ世界遺産に指定すべきブドウ品種であると妄想にかられる私（笑）。

じっさいにはなかなか美味しくてお手軽なアリアニコには当たりません。とはいえ美味しいアリアニコに当たることは美味しくて安いスーパートスカーナに出会うことよりは簡単と、本気で考えている私は異端児でしょうか？

だって目の前にありますから（笑）。