我が家の夏に欠かせない　麦茶。何年も　同じ銘柄の麦茶を飲んでいます。
美味しいし　安心できるし。

そんななか　実家の母が　これ美味しいから　と　送ってくれた麦茶が　ちょっと　変わっています。
丁寧に　煮出しても　薄い色。熟成したローヌの白みたい。
香りは　エキゾチックで　少しスパイシー。中国茶のようです。
・・・おいしい・・・。脂っこいものを食べた後も　（中国茶みたいと思っているせいか）すっきり。

今まで　本当に　気にしていなかったけど、
違うんですね～。麦の種類、炒り方などなど　あるんだろうな～。
興味が湧いてきました。