ウィークデイは　ほぼ全ての食事を　私が作っています。
さすがに日曜日の昼食くらい　勘弁してよ　と言うわけで、この前の日曜は　ケンタッキーです。

今　盛んに宣伝している　柚子辛チキン　早速食べました。
おいしいですね～。フルーティな香りにぴりっと　スパイシー。
パリッとした皮と柔らかいお肉、揚げ油が　引き立ちます。
普通のケンタッキーより　さっぱりと感じられます。柚子効果ですね。

これは　ワインにいいですね～。ばっちりです。
柚子の香りを生かすために　白。シャルドネやソーヴィニヨンブランでないほうがいい。
ぱっと　思い浮かぶのは　ジュランソン・セック。
あ、そうそう　このあいだ　届いたばかりの　ピクプール・ピネも　最高だと思います。

近々　テイクアウトで　ワインとの相性　確認したいと思います。