ボルドーのある２級シャトーが作る　セカンドの赤ワイン　限定入荷　という情報が届きました。
これは　いける！と　ピンときたのですが　未経験のワインでしたので
あれこれ調べ、店長と相談しているうちに　なくなってしまいました・・・。
う～ん、逃した魚は大きいとはいいますが　ホントですね。数本でもいいから　ほしかった。

評価の高いワインや　生産量の少ないワインなどは　往々にして　このような争奪戦が起こります。
その結果　さらに　入手しにくくなり、さらに　価格が高くなり・・・
投機的にワインを　買い集めるのではなくて
純粋にワインを楽しみたい、好奇心を満たしたい　というワインラヴァーにとっては
あまり　面白くない状況です。
　

戦略的に　生産量や出荷量を　コントロールして　高値に導く　なんてことは　ない　
と　思いたいけれど　どうなんでしょうか。

美味しいワインを　普通の、妥当と思える価格で　提供できるように　がんばります。