先週から　ずっと、仕事の合間をぬって　試飲会参加やら　実家やら　
毎日　動き回っていたので　ちょっと　疲れちゃいました。
しかし、昨日は楽しみにしていた　スペインワインのセミナー＆試飲会。
会場も　豪華に有楽町のペニンシュラです。気合をいれて　参加しました。

スペイン　ＤＯイエクラのワイナリー　カスターニョの　トップ銘柄　ヘクラなど　試飲しました。
過去　マスキューでも　扱っていたのですが、その当時と比較して　とても　美味しくなりました。
濃い果実味、はっきりとした香味で美味しかったのですが、　
若いモナストレル特有の　粗さ・重さが　前面に出てしまって、
飲む側にパワーがないと　負けてしまうようなワインでした。

それが　今回　みごとです。綺麗な果実の味わい・エレガントな甘み・たっぷりの酸。
素晴らしいバランスで、モナストレルの力強さ・濃さはそのままに　クリアな飲み心地です。
すごいな～、より　美味しくなったな～。　ぜひぜひ　マスキューにも並べたいです。

美味しいワインって　気持ちを元気にしてくれますね。