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ヴァルフォルモサ

Oct 14, 2011 by weblogland
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またヴァルフォルモサ飲んじゃいました(笑)。

スペインのカーヴァです。もちろん飲んだのはブリュット・ナチュレです。

旨いですね。我が家ではもう5本以上飲んでいるのでは?無駄な甘さがないのはもちろんですが。すべてにおいてバランスが良く、食べ物と合わせやすい。あと泡立ちが良く、カーヴァにしては異例なくらい細かくて持ちが良いのです。物足りなさがありません。また、熟成香がしっかりありながら、でしゃばりません。
泡系のワインは安いものだとベタついて、飲んでいると嫌になりがちです。液温があがるとさらに悲惨なことになります(笑)。

うーん。

たいしたモノです。

私はもともと泡好きですから、手軽に飲めるので助かります。ただし一人で泡を飲むわけにはいきません。そうすると家内も付き合うはめになる訳ですが、文句が出ません(笑)。家内も気に入っているようです(笑)。

あー。 良かった!

こうでなくっちゃ(笑)!

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