明日あるお客様のレストランでワイン会があります。
先程リストをみせてもらいましたが、これが凄い！
一級シャトーやらカルトワインやら極上のブルゴーニュもありました。ラインナップを見ただけで気絶しそうになりました（笑）。更に凄いのはすべて飲み頃のヴィンテージで全種類３本ずつ揃っていました。
主催者はただ者ではありませんね（笑）。たんなるコレクターではなく、みんなで集まって飲むことを前提にワインをストックしています。
うーん。
もちろん身内や親しい方達だけの集まりでしょうが、太っ腹です！

どんな良いワインでも、皆で集まり会話をしながら楽しむのがベストなことを知っています。
一人でロマネ・コンティを飲むことの意味の無さを知っているのでしょう。
ワインはダイアローグのお酒です。一人ぼっちでご飯を食べるのが侘しいのと同様てす。
ここにワインの特性があると思います。

それにしても凄かった！