今日の試飲会は勉強になりました。
とりあえず一番人気はカロのシャンパンでしたね。あの濃密さは、みなさん驚きだったみたいでした。割りをくったのが、その後飲んで頂いたブロカールのシャルドネです。
「このシャルドネ確かに美味しいけど、カロのシャンパンの方が確実に濃い！」
「カロのシャンパンってピノノアール使ってないのになんでこんなに厚みがあるの？」等々
次のブロカールのピノノアールは 可愛くてまとまったワインなんですが、その後がいけなかった？
本日予定外のコート デュ ローヌ １９９５年ドメーヌ マズールこれがやってくれました。「なんでこんなに、普通に美味しいの？」
通常ローヌクラスでは４、５年位がワインの寿命なんですが
「完全に出来上がってるよね。それに邪魔するものがないんだよね。」本数があまりなかったためすぐに売り切れてしまいました。ゴメンなさい！一応インポーターさんにまだあるか聞いてみますが…
さあファイナルは
超新星コート ディ プロヴアンスのラ バディアーヌと天才ラファージュさんのキュヴェ レアのがっぷり四つ？
最初の一口目の柔らかさではバディアーヌに軍配は上がりますが、複雑味と余韻の長さではキュヴェ レアが勝る？
ともかくハイレベルでした。