実は先日3,000円くらいの泡をチョイスしました。新任祝いの席で使うとのご依頼です。

う～ん。
シャンパンはちょっと無理かな。その価格帯であったとしても期待薄だしな(笑)。
あっ！
あれがあった！
クレマン・ダルザス エキストラ・ブリュット ドメーヌ・アルベールマン2013年　です。
アロマチックで旨味もしっかりある。しかも飲みやすい。安っぽくないのがグッド！
こんな訳でアルベール･マンのクレマンをお薦めしました。



そして翌日彼のお客様がわざわざご来店してくださいました。
お客様「マスキューさん！あの泡美味しかったぁ(笑)！忘れないように写メしましたが名前が解らない(笑)。何て名前でしたっけ(笑)？」
私「アルベール･マンのクレマンです(笑)。」
お客様「シャンパンではないんですか？」
私「作り方はは似たような物ですが産地が違います。」
お客様「でも、シャンパンより美味しかった(笑)。僕は高いシャンパン飲んだことないからそう感じるのかな(笑)？」
私「コスト･パフォーマンスを考えるとシャンパンより上です(笑)。まあ、より美味しいシャンパンとなると桁が違ってきますが(笑)。」
お客様「僕が美味しさに感動したのは間違いじゃないんだ(笑)。あー、良かった(笑)。」
私「私はお褒めいただいて『あー、良かった。』なのです(笑)。」

ワイン･ファンを１人増やせたかな(笑)？