ふふふ(笑)。
有言実行、初志貫徹！
昨晩はサンテロのスプマンテ・ピノ・シャルドネを飲みました(笑)。
暑さに負けてビールに手を出さないですみました(笑)。
まず、グビリグビリと渇きと暑さを癒す。ちょっと落ち着くと、何か食べるものないかな？晩御飯ですから食卓のものでも良いのですが、閃く！
友達が作ったカラスミが冷蔵庫にある！
試すとカラスミの塩辛さがぴったり(笑)、旨い！カラスミ自体生臭さがちょっとありますが、全く気にならない(笑)。スプマンテの旨味が増して美味しいこと(笑)。
この組み合わせ、真夏に多用出来ますね(笑)。
とりあえずご報告いたします(笑)。