う～ん。
凄い方おられました(笑)。
先日四つ葉のクローバーを下さったMさんですが、今日ご来店されました。
Mさん｢先日いただいたヴィーノ・ノビレとても美味しかったです(笑)。今、私マリアージュに凝っておりまして(笑)、あれでワイン塩作りました。」
私｢ワ、ワ、ワイン塩ですか？どうやって作るのですか？」
Mさん｢塩1にワイン2の割合で混ぜてパラパラになるまで加熱するだけです。」
私｢失礼してお味見を(笑)…柔らかい！塩だけどちょっと違う！」
Mさん｢これをかけるとワインとの相性が増します。特に赤ワイン寄りになります。」
私｢おー！（食材＋このワイン塩）＋ヴィーノ・ノビレだと最高になるんですね(笑)。汎用性と特殊性の両立かな(笑)？」
Mさん｢瓶のラベルをヴィーノ・ノビレのラベルにして貼りました(笑)。」
私｢あー！ヴィーノ・ノビレのラベルだぁ！」
Mさん｢ヴィンテージのところをsale（塩）と書き換えました(笑)。」




恐るべしMさん！
素人仕事ではございませんね(笑)。