愛するドメーヌ•ザコルの2022年ヴィンテージをまとめて並べました(笑)！
冷蔵庫改造棚の一番良いスペース！



実は発注の際に2021年にするか2022年にするか迷いましたが、2022年のポテンシャルに賭けて全て2022年にしました(笑)。
そしてこの夏、ランデヴー2022年を飲んだら驚くほど美味しい！香りが素晴らしい！このワイン、去年の今頃マスキュー試飲会で紹介しご好評いただきましたが、その時より更に美味しくなっていました。それ故同じワインを再登場(笑)！
やはり2022年のザコルは良かった！それが実際確認するまでに数年かかった訳です。今回のマスキュー試飲会で皆さんと追体験しましょう(笑)！
そうそう、それからカベルネ・ソーヴィニヨン100%で作ったル•カブの生産は辞めるようです。暑い彼の地、カベルネ・ソーヴィニヨンはとても手がかかるからとか。ザコルは跡取りがいないようで、夫婦二人で無理ないようにする方向かと(笑)。全体のキュヴェ数も減るのかな？高齢化はマスキューだけの問題ではないようですね(笑)。