新商品導入会議と称して、最近取り寄せたワインを
ダンナと二人で　試飲。　会議なのに　二人というのが
ちょっと　さみしいけど。
今回　取り寄せたものは　マスキューの価格帯では
高めの部類に入る　よそいきワイン。
美味しいんだけど　樽が果実味を　殺してしまって、
堅い印象。ふっくら感に　欠けるというか・・。
香りも　今時すぎて　私はあまり好きじゃない。
価格を設定すると、既存のワインと　だぶってしまうし。
で、導入するかどうか　結構迷っています。

普段は　デイリーなワインを楽しんでいるので、
よそいきの　お化粧したようなワインは　苦手。
すごく　疲れます。
そんな　味覚が疲れたときは　必ず
イタリアのネグロ・アマーロ。
ブログにもたびたび　登場していると思うのですが、
懐かしい我が家に帰ったような、
食べ慣れた　お袋の味　というような、
ふくよかで　あったかい　どこも刺さない味・香り。
穏やかな気分に慣れるのが　いいなぁ。

ネグロ・アマーロのお蔭で　今日も元気です。